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批發(fā)商用油炸機(jī)它使用進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，穩(wěn)固耐用，美觀大方；采用*的高低溫油技術(shù)，下部的低溫油對(duì)炸油進(jìn)行過(guò)濾、清潔、保鮮，有效減少炸油中的有害物質(zhì)，保證了炸油不變黑，從而大大延長(zhǎng)了換油周期，節(jié)油效果驚人，并且炸出的食品味美色鮮，有利健康；智能型數(shù)字顯示溫控器使操作方便簡(jiǎn)捷，被業(yè)內(nèi)認(rèn)定為油炸設(shè)備的一次革命，引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時(shí)尚。

 批發(fā)商用油炸機(jī)原理
1、油水混合型油炸機(jī)*改變了傳統(tǒng)的油炸設(shè)備結(jié)構(gòu)，科學(xué)的采用了水油混合技術(shù)，通過(guò)加熱，在升溫的過(guò)程中控制了下層的油溫，可以減緩油脂的水解氧化，延長(zhǎng)油的使用壽命，提高產(chǎn)品品質(zhì)。
2、利用油、水、比重不同的原理在工作過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨校瑥母旧辖鉀Q了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?、?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致病物的問(wèn)題。
3、由于該機(jī)*的結(jié)構(gòu)，可以充分利用植物油與動(dòng)物油的密度不同，使被炸動(dòng)物肉所浸出的油自然沉入植物油的下層，使工作油面始終保持純凈。無(wú)論是炸制魚(yú)、雞還是面食都不會(huì)互相串味，可以一鍋內(nèi)炸制不同的食品，從而使困擾人們多年的這一難題得到解決。
4、新型油炸機(jī)還裝有油溫控制裝置、報(bào)警裝置，使操作更加方便，又提高了工作效率。水油混合式油炸機(jī)在食品加工廠、專(zhuān)業(yè)炸雞店、各類(lèi)大型食堂、賓館、飯店等領(lǐng)域推廣使用后，以其合理的設(shè)計(jì)、穩(wěn)定的性能、可靠的工藝贏得了用戶(hù)的廣泛贊譽(yù)。
5、油水混合技術(shù)在油層中部加熱，控制上下油層溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介的產(chǎn)生，從而延長(zhǎng)油的使用壽命。

來(lái)做早餐炸油條，炸面魚(yú)、豆泡，豆參，炸肉串、炸禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、麥面食品、花生米，江米條，薯?xiàng)l和蔬菜等膨化食品及各種面食油炸食品，是做油炸食品所必*好幫手。本機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，具有熱力均勻、升溫速度快等優(yōu)點(diǎn)，炸東西效率高、操起起來(lái)安全方便、油水混合的設(shè)備省油節(jié)能，可節(jié)能40%。外觀做工精細(xì)、美觀，堅(jiān)固耐用。